Cette année, Kawtar a 16 ans et entame sa dernière année de collège. C’est la dernière ligne droite avant l’entrée au lycée ! La semaine, lorsque Kawtar est à l’internat, elle aime passer son temps à jouer au foot et au basket avec ses amis. Aussi une importante partie de son temps libre est consacrée au soutien scolaire. Lorsqu’elle rentre au village, la jeune fille est toujours heureuse de retrouver sa fratrie de cœur. « On adore tester de nouvelles recettes, surtout le dimanche, car on a notre journée de libre » m’explique-t-elle. Et pendant les vacances, c’est couscous avec maman ! « Les crêpes, c’est vraiment ce qu’on préfère cuisiner avec les filles, c’est simple, rapide, et délicieux ». Elle me raconte qu’après avoir préparé la pâte, et commencé à tourner quelques crêpes, Hanane, sa sœur de cœur, a voulu elle aussi s’essayer à l’art de la crêpe. « Hanane a voulu faire sauter la crêpe, elle l’a fait monter trop haut et la crêpe s’est retrouvée par terre » me dit-elle en explosant de rire. Je vous laisse imaginer cette belle scène !
